便利店有哪些？7-11推出异国料理新品牌！15款义大利面、焗饭推荐，明太子义大利面、帕玛森烤鸡一次吃到

流行 TOM 2022-04-24 10:23

7-ELEVEN瞄准西式洋食需求，推出全新品牌「Ohlala」惊艳味蕾食宴！首波商品推出15道美味义大利面与焗饭料理，以「口味丰富齐全」、「面体口感多元」、「严选道地食材」三大卖点，端出媲美异国餐厅西式菜单，7-ELEVEN架构离家最近、选择丰富、新鲜美味的西式料理厨房，在家就能享受宛若西式洋食小奢华，预计藉由新品可望带动相关类别业绩成长1成以上。

西式洋食料理持续受消费者青睐，7-ELEVEN为强化西式洋食经营，即日起推出全新品牌「Ohlala」，首波以12款义大利面及3款焗饭亮相。「Ohlala」代表赞叹美味、令人惊艳的事物，商品包装以明亮色系传递热情的品牌精神，并将各种口味以颜色视觉化，易于识别之外更带来年轻活泼氛围。

据经济部统计，即食餐食年产值突破290亿、且已连续10年创下新高，7-ELEVEN异国料理每年以双位数稳定成长，陆续推出差异化义式风味料理、小份量冷冻品「御料小馆」杯装系列、「天素地蔬」植物肉义大利面等多种选择，其中义大利面和焗饭最受年轻族群欢迎，义大利面近5年来已是7-ELEVEN面食结构中成长幅度最强的商品，每年热销超过2千万份、换算下来可迭出8,200多座101大楼之高，平均每2秒就有1人到7-ELEVEN购买，以分众策略积极满足各族群的需求，使7-ELEVEN成为市场最大的西式料理厨房。

7-11推出异国料理新品牌！15款义大利面、焗饭推荐，明太子义大利面、帕玛森烤鸡一次吃到

7-ELEVEN自1997年到日本超商取经，率先推出首款番茄酱口味义大利面打入市场，开创超商义大利面商机，随着消费者口味变化，2018年以「转角的义大利美味」诉求就近能享用星级美味料理。看好西式洋食需求，2022年全新品牌「Ohlala」美味登场，首波将义大利面与炖饭两大品类从包装到口味全面革新，并首创业界引进日本流行的「生」义大利面，从面团揉制到煮面、清炒，制程上一条龙生产，主打口感犹如现做、面条相较干燥面保水度高，微波后也能锁住水分、Q弹不软烂。

同时推出「香蒜海鲜墨鱼生义大利面」以日本特制配方制作出黑色面条佐以清炒提味，口齿留香之馀唇齿却不会沾染墨黑。

7-ELEVEN观察，消费者对义大利面需求日趋分众，为满足众口各异饕客味蕾，研发团队使用杜兰小麦开发「干燥义大利面」、「笔管面」、「生义大利面」等多款面体搭配青酱、红酱、白酱、清炒等4大口味，当中以白酱最受喜爱，特别是女性，其次是红酱，以男性客层为主，搭配份量十足的烤鸡、燻肠是上班族、学生族群首选，热量相对较低的清炒风味也是许多粉领族、健身族的心头好。